Mitä Non - Citrus Fruits & Kasvikset sisältävät C-vitamiinia ?

Ihmisen elimistö tarvitseejatkuvaa tarjontaa C-vitamiinia , joka onvesiliukoinen vitamiini . Vesiliukoisuus tarkoittaa, ettävitamiini ei voida varastoida rasvaa myöhempää käyttöä varten , mutta on vietävä ulosvirtsan tai kuonanerityssysteemeihin . Sitrushedelmät , kuten appelsiinit , greippi , sitruunat ja limetit , ovat suosittuja lähteitä C-vitamiinia Mutta voit saada C-vitamiinia kuin sitrushedelmien ja vihanneksissa. C-vitamiini Varastointi ja kulutus

C-vitamiinipitoisuuden riippuulajienhedelmät , ilmasto, ja kypsyyttä . Suurelle kuumuudelle tai kylmyydelle altistuminen heikentää vitamiini C.Nuori hedelmä tai vihannes kuljettaa vähemmän C-vitamiinia kuinriper yksi . Ruoanvalmistukseen , yksi on pidettävä mielessä , kun lämmitys ja kiehuvaa vihanneksia koska useimmat C-vitamiini yhdisteet ( askorbiinihapon ) eksy niin. Myösjäätymisen ja sulamisen käsittelee pienempiä määriä C-vitamiinia 25-50 % . On parasta kuluttaa hedelmiä luonnontilassa iholle ehjä , koska leikkaus ihon poistaa tärkeä vitamiini sisältöä .
Vitamin C : n merkitys

C-vitamiini toiminnot ovat välttämättömiä terveydelle ja selviytymistä . Se korjaa solujen, kudosten , luut , ihon ja ruston ; stimuloi kasvua ja uudistumista ; auttaa luomaan vasta-aineita , jotka suojaavatimmuunijärjestelmää ja torjua sairauksia ; ja puhdistavatelimistöä vapailta radikaaleilta , jotka ovat vapautuville kemikaaleille kuinsivutuotteena aineenvaihduntaa . Ienverenvuoto , heikentynyt hammaskiillettä , hidas korikorjaukset , helposti mustelmia , kuivattu ja värjäytynyt iho , nenäverenvuoto , anemia , hauraille hiuksille , ja turvonneet nivelet ovat paljastavia merkkejä C-vitamiini puutos . FDA neuvoopäivittäinen C-vitamiini saanti 2000 mg .
Non - sitrushedelmät sisältävät C-vitamiini

Non - sitrushedelmät runsaasti C-vitamiinia sisältävät luumut , viinirypäleet , marjat , ananas , tomaatti , vesimeloni , avokado , päärynä , omena , guava ja mango .
vihanneksia runsaasti C-vitamiini
tomaattia, porkkanaa , selleriä ja paprikaa sisältävät C-vitamiinia

Kasvikset sisältävät erinomaisia ​​C-vitamiinin lähteitä ovat kukkakaali , persilja , parsakaali , paprika , sipuli , lehtikaali , sinappi vihreät , ruusukaali , porkkanat , herneet , peruna , selleri , salaatti , kurkku , purjo, nauris , parsa , punajuuret , Yam , ja maissi .