Tiedotturvallisuudesta sokerin korvikkeet

määrä keinotekoisia makeutusaineita on hyväksynytFDA käytettäväksielintarvikkeiden syömme . Makeutusaineet läpiuseita testejä ennen hyväksymistä . Huolimatta laajasta testaus ja hyväksyä myöhemmin , jotkut näistä makeutusaineita ovat yhteydessä terveysongelmiin . Tämän vuoksi se on todennäköisesti järkevää käyttää keinotekoisia makeutusaineita kohtuullisesti . Merkitys

Keinotekoiset makeutusaineet lisää makeutta ilman kaloreita elintarvikkeisiin . Ne ovat 160 13000 kertaa makeampaa kuin tavallinen sokeri , joten tarvitset vain murto-osakeinotekoinen makeutusaine saavuttaa saman makea maku . Ne sisältävät vainvähän kaloreita grammaa kohti , jaelimistö ei ime niitä kokonaan . Ne imeytyvät hitaasti , ja ei kovin hyvin ohutsuolessa . Viisi keinotekoisia makeutusaineita on hyväksynytFDA . Ne ovat aspartaami , sakariini , asesulfaami -K , sukraloosi ja neotaami .
Aspartaami

Aspartaami hyväksyttiin vuonna 1981 ja sitä myydään tuotenimillä Equal ja NutraSweet . Se on kolme kertaa makeampaa kuin sokeri ja sitä käytetään aamiaismurot, purukumit , gelatiineja , vanukasta ja juomat . Vuonna 1990 aspartaami on myyjän yhden tutkijannousu aivosyövän . Kun laaja testaus , mitään lopullista näyttöä ei löytynyt tukea tätä linkkiä . Se on myös yhdistetty päänsärkyä , masennusta , syöpä ja lisännyt nälänhätää . Sitä ei saa käyttää ihmisten kanssa, jotka ovat fenylketonuria , joka onharvinainen geneettinen sairaus .
Sakkariini

Sakkariini löydettiin vuonna 1879 ja pitää turvallisena vuoteen 1977 , kun se liittyy rotille kehittää virtsarakon syövän jälkeen, kun ne annettiin suuria annoksia . TuolloinFDA kielsi tämän keinotekoinen makeutusaine ja teki valmistajat laittaa varoituksettarrat . Testauksen jälkeen päätettiin, ettäkasvaimia johtuivaterityisesti biologianrotilla eikä sakariini , jotenkielto kumottiin . Sitä myydään tuotemerkeillä Sweet'n Matala ja Sugar Twin . Sakariini käytetään leivonnaisia ​​, hilloja , purukumi , säilöttyjä hedelmiä ja salaatinkastikkeet . Sakariini voi aiheuttaa allergisia reaktioita joillekin ihmisille . Tarkista lääkärisi kanssa ennen kuin käytät .
Asesulfaami - K

asesulfaami -K hyväksyttiin vuonna 1988 makeutusaineena ja joka myydään Sunett ja makeaan . Se on 200 kertaa makeampaa kuin sokeri . Sitä käytetään juomien ja käytetään yleensä joissakin elintarvikkeissa . Asesulfaami - K ei ole todettu aiheuttavan suuria terveysongelmia . FDA tukee sen turvallisuutta yli 90 tutkimuksia . Sitä käytetään leivonnaisissa , pakastejälkiruokien ja karkkeja .
Sukraloosi

sukraloosi on ainoa kaloriton korvaavat tehty aidosta sokeria . On tieteellisesti muutettu tiedemiesten muuttaatuotteen koostumuksen . Turvallisuutta sukraloosi on kyseenalaistanut joitakin koska se sisältää klooria, mikä on käytetty torjunta- ja desinfiointiaineet . Se on 600 kertaa makeampaa kuin sokeri ja markkinoidaan Spenda . Ontuote nimeltä Spenda Blend joka on puolet sokeria ja puolet sukraloosi . FDA hyväksyi sukraloosi vuonna 1998, kun 110 turvallisuustestit .
Neotaami ja Stevia

Neotaami onuusi makeutusaine . On 7000 13000 kertaa makeampaa kuin sokeri . Se hyväksyttiinFDA vuonna 2002 käytyä yli 100 tutkimuksia . Se on tehnytsama yhtiö, joka tekee NutraSweet . Se on johdettu aspartaami yhdellä kemiallisen koostumuksen muutos . Se ei tarvitse kuljettaa PKU varoituksia kuten aspartaamia . Sitä käytetään juomien kuten Atkins tärisee, maitotuotteet ja pakastetut jälkiruoat . Se ei ole todettu olevan mitään turvallisuusasiat näin far.Stevia onluonnostaan ​​makea kasvi usein yhdessä kuitua ja myydäänmakeutusaine nimillä Makea Leaf ja hunaja Leaf . Se ei ole säänneltyFDA koska sitä pidetään ravintolisänä .
Consideratons

Huolimatta siitä, että nämä makeutusaineet on hyväksynytFood and Drug Administration , tutkimukset ovat sidoksissa joidenkintuotteiden eri terveysongelmia . Käyttämällä keinotekoisia makeutusaineita kohtuullisesti voi auttaa vähentää päivittäistä kaloreita , mutta se ei ole ainoa vastaus ongelmaan . Jos olet huolissasi turvallisuudesta keinotekoisia makeutusaineita , kokeile yksinkertaisesti käyttämällä vähemmän sokeria tai leikkaamalla se kokonaan pois . Kun paistat , voit leikatasokerin määrää kehotettiin reseptit 1 /3 1/2 tinkimättä maku . Juoda seltzer vettä sitruunan tai limen sijasta sooda . Lue tarrat ostaessaan ruokaa ja valita ne, joilla on vähemmän lisättyä sokeria .
P Jos päätät käyttää keinotekoisia makeutusaineita , keskustele asiasta lääkärisi kanssa ja olla tietoinen mahdollisista riskeistä .