Stevia Faktat

Stevia on kasviAster perhe on kotoisin Etelä -Amerikassa, joka onlaajalti käytetty makeutusaineena . Sitä on käytettyGuarani ihmiset Etelä- Amerikassa sekämakeutusaineena jakasviperäisten paranna vaivoja . Alkuperäinen

Stevia kasvi on kotoisin Brasiliasta ja Paraguay . Lajienkasvi löytyy koko Etelä-ja Keski-Amerikassa .
Ominaisuudet

kasvitieteellinen nimi Stevia on Stevia rebaudiana . Kasvi tunnetaan myös hunaja lehti, makea yrtti , Yerba Dulce , karkkia lehti, Ka Hän ja Paraguayn makea yrtti . Steviosidin ,lehtien uutteen Stevia , on 30-45 kertaamakeutta sakkaroosia .
Terveellisyys

Stevia onluonnollinen makeutusaine, joka on ajattelin auttaa ehkäisemään diabetesta . Se on myös antibakteerisia ominaisuuksia ja sitä käytetään lievittämään vuotavat ikenet , estää plakin hampaita , ja hoitoon kurkkukivun .
Kaupallinen käyttö

Stevia on onalhainen kalori makeutusaineena . Sitä käytetäänarominvahvenne vilja , leivät , mehut , sorbetit ja karkkeja . Sitä käytetään myös maustamiseen virvoitusjuomia ja makujen hammastahnaa ja suuvettä .
FDA

FDA ei ole nimenomaisesti hyväksytty Stevia käytettäväksielintarvikkeiden lisäaineena, mutta myönsi sille yleisesti turvallisina ( GRAS ) asema joulukuussa 2008 .