Mitä vitamiinit ovat maapähkinöitä ?

Tenavat kuuluvatpalkokasvien perhe , samanlainen linssejä tai mustia papuja . Olemme kuitenkin käyttää niitäsamalla tavalla kuin pähkinöitä - välipaloja , hienonnettu täytettä ja jopa einekset . Maapähkinät sisältävät E-vitamiinia , niasiinia , tiamiinia ja folaatin , samoin kuin proteiinia ja muita ravintoaineita . Vaikka maapähkinöitä saavat suurimman osan peräisin rasvasta ,suurin osa rasvasta on terveellistä muodoissa . E-vitamiinia ja tiettyjä B-vitamiinit

neljännes - kuppi tarjoilu maapähkinöitä sisältää yli 15 prosenttiapäivittäisestä arvosta E-vitamiinia , niasiinia , tiamiinia ja folaattia . Päivittäinen arvolla tarkoitetaan tarvitset2000 kalori ruokavalio . Annoskoko sisältää lähes 5 kansainvälistä yksikköä ( 3,7 mg ) E-vitamiinia , tai 16,7 prosenttiapäivittäisestä arvosta . Se sisältää myös 0,23 mg tiamiinin eli B1-vitamiinin ; 4,4 mg niasiinia tai B3 ; ja 87,5 mikrogrammaa ( mcg ) folaatin . Tämä vastaa 21,9 prosenttiapäivittäisestä arvosta folaatin .
Muita vitamiineja Peanuts

neljännes - kuppi tarjoilu maapähkinöitä sisältää alle 10 prosenttiapäivittäisestä arvosta muita B-vitamiineja . Se sisältää 0,05 mg Riboflaviinin tai B2-vitamiinia ; 0,13 mg B6-vitamiinia ; ja 26,3 mcg biotiinia . Annoskoko on myös 0,64 mg Pantoteenihappo . Tenavat eivät toimita vitamiineja, C, D tai K.
proteiineja, hiilihydraatteja , kuitua ja mineraalit

neljäsosa kupillinen pähkinöitä sisältää 9,4 g proteiinia , eli 18,8 prosenttiapäivittäisestä arvosta , 5,9 g hiilihydraatteja ja 3,1 g kuitua. Mitä mineraaleja ,jotka palvelevat toimitukset 33,6 mg kalsiumia , 0,42 mg kuparia ja 61,3 mg magnesiumia . Se sisältää myös 137,2 mg fosforia ja 257,3 mg kaliumia . Maapähkinät sisältävät myös jodi, rauta, mangaani , molybdeeni seleeni ja sinkki . Neljäsosa kupillinen ilman suolaa lisätty sisältää 6,6 mg natriumia , taihieman yli 0,25 prosenttiapäivittäisestä arvosta .
Kaloreita ja rasvaa

neljäsosa kupillinen pähkinöitä on 207 kaloria. Näistä 161,8 tulevatyhteensä 18,0 grammaa rasvaa . Rasvaaannoskoko sisältää 8,9 g tyydyttymättömiä rasvoja , tai 37,2 päivittäisestä arvosta , ja 5,7 g monityydyttymättömiä rasvoja , plus vain 2,5 grammaa tyydyttyneitä rasvoja . Tyydyttymättömiä rasvoja sisältää 8,7 g öljyhappoa ,hyödyllistä lajike löytyy oliiviöljyä .
Varoitukset

Peanuts voi aiheuttaa terveysongelmia tietyissä olosuhteissa . Jos olet allerginen pähkinöille , tai jos sinulla on tietynlaisia ​​munuais-tai sappirakon sairaus , ehkä välttää maapähkinöitä kunneuvoa lääkäriltä . Lisäksi multa maapähkinöitä voi tuottaakarsinogeeni nimeltään aflatoksiini . US Food and Drug Administration säätelee aflatoksiini maapähkinä tuotteita , mutta paahdettuja maapähkinöitä on vähemmän todennäköisyys sairastua aflatoksiini . Tallentaminen raaka maapähkinöitä viileässä , kuivassa paikassa vähentää riskiä .