Mitä tarkoittaavähäsuolaista ruokavaliota ?

Kehosi tarvitsee natriumia ,tärkeä kivennäisaine , säilyttämään elektrolyyttitasapainon . Keho tarvitsee myös se valmistaa suolahappoa , joka suojelee sinua mahdollisilta infektioita ravinnosta. Natrium rajoitus on suositeltavaa ihmisille, joilla on korkea verenpaine , jotkut munuaissairaudet ja jotkut maksasairaudet . Koska on olemassa muutamia tasoja vähäsuolainen ruokavalio,mahdollinen rajoitus on yleensä määrittää lääkäri , joka perustuupotilaan tarpeisiin . Normaali natriumin saanti

USDA Vähimmäisvaatimus on välillä 1,1 g ja 3,3 g . Yleisin natriumin lähde ruokavalio on ruokasuolan ja jalostettuja elintarvikkeita . Suola (natriumkloridi ) sisältää noin 40 prosenttia natriumia. Keskimääräinen amerikkalainen kuluttaa välillä 6 g 15 g suolaa päivässä , lähinnä jalostettuja elintarvikkeita . Saat vähäsuolaista ruokavaliota ,American Heart Association hahmotellaan kolme tasoa ruokavalion natrium rajoitus luokiteltu lieväksi natrium rajoitus , kohtalainen natrium rajoitus ja vaikea natrium rajoitus .
Lievä Natrium rajoittaminen
< p > Tietoja 2G 3G natriumia sallitaanlievä natriumin ruokavaliolla . Tätä ruokavaliota , sinun tulisi välttää ruokasuolaa tai käytä sitä säästeliäästi ja ruoanlaitto . Myös välttää suolaista jalostettuja elintarvikkeita kuten suolakurkkua , oliiveja , suolattu sirut ja popcornia . Pysy kaukana suola - säilykkeiden kuten makkaraa, suolattu kala , kinkku , pekoni ja mausteet kuten sipuli, valkosipuli tai selleri suola, natriumglutamaatti ( MSG ) , liha tenderizers ja useimmat mausteet , kuten soijakastike ja sinappi . Sitä paitsi nämä rajoitukset , seuraanormaali tasapainoinen ruokavalio .
Pikku Natrium rajoittaminen

Vain 1 g natriumia sallitaan, kun maltilliseen rajoituksia . Yhdessä rajoituksialievä vähäsuolaista ruokavaliota , käytä mitään suolaa ja ruoanlaitto . Rajoita joitakin luonnollisia natrium elintarvikkeita, kuten piimä ja äyriäisten tätä ruokavaliota tasolla . Älä juo enemmän kuin kolme lasillista maitoa tai maitotuotteita päivittäin ja syö lihaa vain kerran päivässä . Vältä myös kuivaa viljaa , riisimurot ja silputtu vehnä , jotka sisältävät liian paljon sodium.Since suola on yksi tärkeimmistä säilöntäaineet säilykkeitä, pysy kaukana heistä samoin . Varajäsen suolaton säilykevihannesaloille säännöllisen purkitettu niitä , ja käyttää suolaa leivottuja tuotteita . Yritä käyttää korvikkeita ruokasoodaa ( natriumbikarbonaatti) ja virvoitusjuomien. Kuluttaa vain voita ja margariinit .
Vaikea Natrium rajoittaminen

Tiukka natrium dieetit sallivat vain 0,5 g natriumia päivässä . Sen lisäksi, että deleetiot allekohtalainen natrium rajoitettu ruokavalio , kuluttavat erittäin pieniä annoksia (vähemmän kuin 3 oz . ) Lihaa päivässä ja alle 2 munaa viikossa tässä ruokavaliossa . Älä juo enemmän kuin kaksi lasillista maitoa , sillä se sisältää noin 100 mikrogrammaa natriumia per lasi . Raja käyttö artisokat , sokerijuurikkaan vihreät , sinappi vihreät , pinaatti , lehtikaali ja nauriit .

Muista, ettämaku suola onhankittu maku eikäfysiologinen välttämättömyys . Yritä vieroittaa itse pois suolaisia ​​ruokia parempaa terveyttä .