Mitkä ovatsuositukset rasvan saanti mukaanMyPyramid Food Guide ?

Oma Pyramid onopas luonutYhdysvaltain maatalousministeriön ehdottaasuositeltu määriä ruokaa eri elintarvikkeiden ryhmät . Oma Pyramid säädetään ruokavalio-ohjeita amerikkalaisille kokonaiselle ruokavalio tasapainossa ravitsemus . Se suosittelee, että kaikenikäiset ihmiset valita elintarvikkeita vähän tyydyttyneitä rasvoja , transrasvoja ja kolesteroli vähentääsydänsairauksien riskiä . Tyydyttymättömiä rasvahappoja

monityydyttymättömiä rasvoja ja kertatyydyttymättömiä rasvoja ensisijaisesti tulee kasvipohjaisia ​​lähteistä. Oma Pyramid ehdottaa vievää rasvan saanti ensisijaisesti tyydyttymättömiä rasvoja . Kulutus näiden rasvojen voi todella parantaa yleistä kolesterolia ja vähentääriskiä liittyvien ehtojen huono rasvan saanti . Omega - 3 rasvahappojen edustaa tällaista rasvaa . Mono-tai monityydyttymättömiä rasvoja ovat usein nestemäisiä huoneenlämpötilassa .
Tyydyttyneitä rasvoja ja transrasvat

tyydyttyneitä rasvahappoja ovat usein peräisin eläin- lähteistä . Oma Pyramid kannustaa välttämään näitä rasvoja . Tyydyttyneitä rasvoja ja transrasvoja nostaa kolesterolia veressä . Transrasvat ovat tyypillisesti käsitellään ja pikaruokaa , koska ne keksittiin elintarvikealan sekoittamalla tyydyttymättömiä ja tyydyttyneitä rasvoja helpottaa ruoanlaitto ja säilyy kauemmin . Tämä tappava eräänlainen rasvaa ei vain nostaa kolesterolia , mutta myös vähentääkykyä kehon käsitellä näitä rasvoja .
Kiinteät rasvat

kiinteät rasvat ovat elintarvikkeita jotka sisältävät tyydyttyneitä rasvoja ja transrasvoja . Nämä rasvat ovat usein löytyy meijeri-ja rasva meats.They ovat korkea kolesteroli ja aiheuttaa rasvan kerääntyäveren ja kerätä valtimoiden seinämiin . Oma Pyramid vaatii kiinteän rasvan " harkinnanvaraisia ​​kaloreita ", eli niillä ei ole ravitsemuksellista arvoa , ja siihen tulisi sisältyä vainpieni osa päivittäistä ruokavaliota. Saamieni Pyramid , harkinnanvarainen kaloreita kiinteät rasvat tulisi käsittää enempää kuin 250-300 kaloria2000 kalori ruokavalio . Esimerkkejä kiinteät rasvat sisältävät voita , juustoa, jäätelöä ja paljon leivonnaisia ​​.
Terveellinen öljy

Kasviöljy on My Pyramid ehdotusta vaihtoehtona kiinteää rasvaa ja yksi että voi hyödyttää yleistä kolesterolitasoa . Öljyt pähkinät ja kala ovat myös hyviä maltillisesti , koska ne eivät aiheutasellaista kolesteroli ( LDL ) määrää veressä vastuussa sydänsairaus . Öljyä vihannekset , pähkinät ja kala myös auttaa alentamaan tämän " pahan kolesterolin " veressä . Oma Pyramid suosittelee noin 6 tl. öljyä päivässä terveille aikuisille miehille ja naisille . Terveellisiä öljyjä sisältävät maissi ja auringonkukka . Oliiveja, pähkinöitä ja avokadoja sisältää myös terveellinen öljy .