Yksinkertainen sokerit ovathiilihydraatteja löytyy puhdistetut sokerit , kuten pöytä sokeria , karkkia, tuhertaa , sokeri makeutetut juomat , vaaleaa leipää , kakkuja ja keksejä . Maito ja hedelmät ovat myös hiilihydraatteja , muttaero on, ettäpuhdistetut sokerit eivät sisällä vitamiineja, kuitua tai ravintoaineita, kuten kalsiumia . Maito ja hedelmät sisältävät monia vitamiineja . Valmistetut tuotteet puhdistettu sokeri ei riittävästi ravintoa.
Monimutkaisia sokereita
Complex sokerit ovat hiilihydraatteja, jotka kestää kauemmin sulattaa kuin yksinkertaisia sokereita ja niitä kutsutaan myös tärkkelystä . Tärkkelys ovat viljatuotteita , leipää ja muroja, keksejä , pastaa, riisiä , tärkkelyspitoiset vihannekset ja palkokasvit . Puhdistamaton jyvät kuten koko jyvä leipää , ruskea riisi, koko vehnän pastaa , kokonaiset hedelmät ja pavut sisältävät vitamiineja ja kivennäisaineita . Valmistetut elintarvikkeet jalostettujen jauhot ja riisi eivät sisällä paljon vitamiineja ja kivennäisaineita ja ovat siksi ole paras valinta oman päivän ravinnontarve .
Ravintokuituja
Ravintokuidut eivät ole sulavia muotoja hiilihydraatteja . On olemassa kaksi tyyppiä , liukoista ja liukenematonta . Liukoista kuitua säätelee verenpainetta ja mahdollistaa sokerit imeytyy hitaammin . Se löytyy kauraleseen , quinoa , ohra , kuivatut herneet ja pavut , soija , perunat , banaanit , appelsiinit , omenat , riisi , pasta ja psyllium kuoria .
Liukenematon kuitu löytyy täysjyväleipää ja vilja , ruskea riisi, maissi leseet , couscous , vihreitä papuja , tumman vihreät lehtivihannekset ja siemeniä . Erilaisia molemmat ovat hyviä valintoja omassa ruokavaliossa .
Tekijänoikeus Terveys ja Sairaus © https://fi.265health.com Kaikki oikeudet pidätetään