Ero Jogurtti & Kefir

Jogurtti ja kefiiri ovat maitomainen valkoinen ja paksu, vaikka kefiiri on ohuempi kuin jogurtti . Sekä kefiiri ja jogurtti ovat olleet jo tuhansia vuosia , ja vaikka ne voivat maistaa samanlainenhieman kirpeä maku , sisältä ne ovat itse asiassa hyvin erilaisia ​​. Jogurtti

Jogurtti on valmistettu käymisteitse maitotuotteita. Se on valmistettu viljelemällä tuoretta maitoa bakteereja, jotka tuleeedellisen erän jogurtti . Tämä kulttuuri yleensä sisältää kolme erilaista eläviä bakteereja . Sitten jogurtti fermentoituminen lämpimässä ympäristössä noin 16 tuntia .
Kefiirinsiemenistä

Kefiiri , kuten jogurtti , on valmistettu käymisteitse maitotuotteita. Mutta sen sijaan yksinkertainen bakteerien , kefiiri tehdään viljelemällä tuoretta maitoa live kefiirinsiementä . Kefiirinsiemenistä koostuvat noin 30 eri bakteerien ja hiivojen kaikki sidottu yhteen . Kefir , toisin kuin jogurtti , on käynyt huoneenlämpötilassa enintään kaksi päivää , jakefiirinsiementä kasvaa numero käymisen aikana . Sitten ne suodatetaan pois , jotta toinen erä .
Edut

Jogurtti auttaa lisätä hyviä bakteereja suolistossa , mutta se on vaintilapäinen etuus ja vaatii jatkuvaa syöminen jogurtti ylläpitää. Kefiiri mikro-organismit todella pysyä omassa suolistossa , jossa ne auttavat ruoansulatusta ja hylkivät huonoja bakteereja , auttaa pitämäänpaksusuolen terveenä.