Vaikutukset Fatty FoodsBody

rasvat tärkeä rooli ruokavalioosi tekemällä elintarvikkeita maukkaampia , avustamalla aineenvaihduntaan ja tukemalla kehon toimintoihin. Tietyt rasvat voivat toimia myös tekijöitä merkittävien sairauksien . Mukaan Yhdysvaltain National Library of Medicine , on olemassa kahdenlaisia ​​rasvoja , tyydyttyneitä ja tyydyttymättömiä , jotka muodostavat perustan kaikkien muiden rasvojen . Tyyppi ja määrä rasvaa voit kuluttaa määrittää niiden vaikutus kehon ja terveydelle. Edut ja vaaroista rasvaisia ​​ruokia

US National Library of Medicine raportoi, että hyvä ravintorasvat edistää normaalia aivojen kehitystä lapsilla , tukea yleistä kasvua , säädellä verenpainetta , tukeaimeytymistä vitamiineja , antaa lämpöä ja toimiivarasto energiaa kehon . Vaikka jotkut tyypit rasvan osuussyy-seuraussuhdetta liikalihavuus, korkea verenpaine, sydän- ja verisuonisairaudet, diabetes ja syöpä , muut rasvat todella tarjota suojan näitä tauteja .
Tyydyttyneitä rasvoja

Fast elintarvikkeet ovat runsaasti tyydyttyneitä ja transrasvoja .

Mukaan Yhdysvaltain National Library of Medicine , tyydyttyneet rasvat lisäävät veren kolesteroli aiheuttaa se rakentaa oman valtimoissa . Kuluttaa liikaa tyydyttynyttä rasvaa onsuurin syy sydän -ja verisuonitaudit sekä edistääkehitystä joidenkin syöpien . Johdetut elintarvikkeet eläinperäisiä tuotteita, kuten lihaa , siipikarjaa ja maitotuotteiden sekä kookos ja palmu öljyt sisältävät tyydyttyneitä rasvoja .
Monityydyttymättömiä rasvoja : omega - 3 -rasvahapot
Salmon onerinomainen lähde monityydyttymättömiä rasvoja .

Marylandin yliopistossa Medical Center kertoo, että omega - 3 -rasvahapot suojaavat sydän-ja verisuoniterveyden , vähentää veren triglyseridien , alentaa verenpainetta , hidastaa etenemistä ateroskleroottisten plaketti rakentaa , alentaa LDL-kolesteroli (huono kolesteroli ) , tuki aivojen toimiakseen ja sisältävät anti - inflammatorisia ominaisuuksia . Elintarvikkeita, jotka sisältävät monityydyttymättömiä rasvoja sisältävät lohi , makrilli , sardiini , tonnikala , pähkinät , siemenet , maissi öljy , pellavansiemenöljy , safloriöljy ja auringonkukkaöljyä .
Monityydyttymättömiä rasvoja : omega - 6 rasvahappoja

saksanpähkinät , pekaanipähkinät , mantelit ja Brasilian pähkinät ovat korkeat monityydyttymättömiä ja tyydyttymättömiä rasvoja .

Omega - 6 -rasvahapot ovatylimääräinen tyyppi monityydyttymättömiä rasvoja . MukaanMarylandin yliopistossa Medical Center , omega - 6 -rasvahapot auttavat säätelemään aineenvaihduntaa , antaa tukea lisääntymis-ja luuston terveyteen , hyöty kasvua ja kehitystä , ja edistävät tervettä ihoa ja hiuksia . Koska omega - 6 -rasvahapot ovat tulehdusta edistävien ja omega - 3 -rasvahapot ovat tulehdusta , ylläpitää hyvää terveyttä , oman ruokavalion tulisi sisältääsuhde 02:01-04:01 omega - 6 ja omega - 3-rasvahappoja .
tyydyttymättömiä rasvoja

Journal of Lipid Research 22. marraskuuta 2008 kertoo, että tyydyttymättömiä rasvoja vähentää riskiä sydän-ja verisuonitautien alentamalla LDL (paha kolesteroli ) ilman vähentää HDL (hyvä kolesteroli ) . Lähteitä tyydyttymättömiä rasvoja sisältävät avokadot , oliiviöljy , maapähkinä , rypsiöljy , mantelit , pekaanipähkinät , ja siemenet .
Transrasvahappoja

Mukaan American Heart Association ,vaikutukset transrasvojenelin on lisätä LDL , vähentää HDL ja ylentävä riskiä sydän-ja verisuonitautien , aivohalvauksen ja tyypin 2 diabetes . Liha-ja maitotuotteet sisältävät transrasvoja , joka esiintyy myös jalostettuja elintarvikkeita, kuten margariini , kaupallisesti paistettua ja paistetaan ruokia, pikaruokaa ja elintarvikkeet tehty hydrattu ja osittain hydratut öljyt .
Daily Fat Vaatimukset

American Heart Association suosittelee rajoittaa kaikki päivittäinen kulutus rasvaa 25-35 prosenttia kokonaisenergiasta . Nämä prosenttiluvut kuuluu 7 prosenttia tyydyttynyttä rasvaa , vähemmän kuin 1 prosentti trans rasvaa ja loput 17-27 prosenttiamuodossa monityydyttymättömiä ja tyydyttymättömiä rasvoja . On suositeltavaa neuvotella lääkärin kanssa ennen kuin säädät päivittäistä rasvan kulutusta . Sairaudet, kuten korkea kolesteroli ja sydänsairauksia on tärkeä rooli päätettäessätyyppi ja rasvan määrää turvallisin voit syödä päivittäin .