Kemikaaleja löytyy MRE Ateriat

painaa 13 oz . 18 oz . ja 1300 kaloria , urheilu trilaminaatti foliopakkauksistaan ​​ja kykenevät kestämään laskuvarjo tippaa 1250 jalkaa , ateriat valmis syömään ( MRE ) kehitettiinYhdysvaltain Arm tarjota sotilaita ravitsemuksenosuus 55 prosenttia hiilihydraatteja , 35 prosenttia rasvoista , ja 15 prosenttia proteiinia. On olemassa 24 eri valikot , joista kukin sisältääpääruoka , lisuke , jälkiruoka , keksejä ja levitä , astiat , tarvikkeet ja juoma sekoitetaan . MRE ateriat voivat sisältää kemikaaleja . Erytorbiinihappo

täydellinen kasvissyöjä MRE ateria koostuu vihannespastaa tomaattikastikkeessa sisältää erytorbiinihappo joka on lisättymuunnettuja elintarvikkeita tärkkelys keskuudessaainesosia . Erytorbiinihappo onantioksidanttinasäilyttäminen suolatut lihat , pakastetut hedelmät , kasviöljyt , jäädytetty kala ja äyriäiset . Sitä voidaan käyttää korvaamaan sulfiitit , joka on kielletty tietyissä elintarvikeryhmissä , estää tummumisen ja muut hapetusreaktioita elintarvikkeissa .
Sitruunahappo ja askorbiinihappo

hedelmä osa edellä MRE aterian , joka sisältää ananas , sitruuna- ja askorbiinihapon löytyvät yhdessä veden ja sokerin . Sitruunahappo ja askorbiinihappo ovat samanlaisia ​​kemiallinen koostumus, mutta kummallakin on selvä attribuutteja : askorbiinihappoa auttaa estämään värimuutoksia leikkaa hedelmät ja vihannekset ; sitruunahappo lainaa tartness virvoitusjuomia ja makeisia, sekä tanginess tekemiseen hapantaikinaa leipää .
kaliumsorbaatti

mauste poundcake komponentti MRE ateria on säilötty kaliumsorbaatti . Kaliumsorbaattia on laajalti käytetty ruoan säilöntäaine , joka estää homeen , sienten ja hiivojen elintarvikkeiden , siis ulottuu sen säilyvyyttä ja makua . Se löytyy leivonnaisia ​​, juustoja , jogurttia , kastikkeet , savukalaa tuotteita ja konvehteja .
Sammutettua Monoglyseridit

Lukuisia muita kemikaaleja voi löytyäMRE mauste punta kakku , heidän joukossaan , sammutettua monoglyseridejä . Nämä emulgaattorit tarjotaanti- vanhenemisen vaikutus leipomotuotteita , parantamisen lisäksi dispersion ainesosien , lisäämällä ilmastusta ja vaahdon vakauteen.
Trikalsiumfosfaattia

Trikalsiumfosfaatti on löytynyt kuiva juoma sekoitetaan ainesosatMRE aterian . Tämä kemiallinen estää paakkuuntumisen instant jäätee miksauksia ja siideriä miksauksia . Muut vaikutuksia ovat happamuus sääntelyä , enemmän tasaisuus ja vaikeaselkoista .
Magnesium rautayhdiste

lisäksieri elintarvikkeiden kohteetMRE ateria , MREs sisältää myösliekittömän ration lämmitin ( FRH ), joka voi lämmittää sisällön MRE nostamalla lämpötila 100 asteessa 12 minuuttia . Lisäämällä 1 oz vettämagnesium- rauta- yhdisteenFRH ,sotilas voi tuottaa reaktion, joka keittää veden lämmittämiseen aterian tuottamatta myrkyllisiä sivutuotteita.