Luistamaton kengät tarvitaan yleensä ravintolan työntekijöilleosana työtään yhtenäinen. Nämä kengät ote kaikenlaisia pintoja , jopa märkä lattiat , ja auttaa estämään vammoja luistaa tai putoaa . Luistamaton kengät auttaaravintola säästää aikaa hävisi onnettomuuksista sekä rahat maksettiin työntekijän korvaus tai muu vakuutus kattaa kaikki vastuun takialoukkaantuneelle työntekijälle .
Mark Vaaran
selvä rasti vaarat, jotka saattavat aiheuttaa vahinkoa työntekijöille tai asiakkaille . Tämä sisältää varoitustarrat perustuvia laitteitakeittiö sekä merkkejämärällä lattialla tai muun vaaratilanteen . Työntekijöiden ja johdon on varmistettava, että kaikki vuodot on siivota heti ja että kaikki turvamerkinnät tai kilvet ovat paikoillaan . Nämä merkit on oltava selvästi näkyvissä ja helppo lukea tai ymmärtää . Siinä tapauksessa, ettäonnettomuuden sattuessa ilmoittaajohtaja tai esimies välittömästi .
Germs
Työskentelyravintolassa vaatii sinua käsitellä monia alkio - ja bakteereja kuhisevaan pintoja , kuten rahaa, ruokaa ja likaisia astioita . Ne voivat levitä sairauksia ja aiheuttaa tulehduksen , jos ne joutuvat kosketuksiinavoin haava . Ravintolat vaatia työntekijää pestä kädet usein , varsinkin ennen elintarvikkeiden käsittelyyn tai käytön jälkeenvessassa , leviämisen estämiseksi mikrobit ja bakteerit . Pese kädet tai käytä käsihuuhde käsittelyn jälkeen rahaa tai likaiset astiat ylimääräisenä ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä .
Spills
p Josasiakas pääsee tai laskeelevyn tai lasista , tehdä anna heitä auttamaan sinua puhdistaa sitä . Asiakas voi tulla loukkaantunut lasinsiruja tai posliinia , jolloin kalliita lääketieteen laskut oman ravintolan . Varmista, että olet puhdistaa kaikki rikki tavaroita itse tai toisen toimihenkilön . Aseta ne huolellisestiroskakori, ja varmista, että kerrot kuka tahansa voi käsitellä , että roskakori tai sen sisällön , että lasinsiruja tai posliinia sijoitettiin siellä niin , että he voivat käyttää varoen .
Knives
Pass mitään veitsiä tai muita ruokailuvälineitä kahva ensin. Älä yritä pitääveitsen terällä . Siinä tapauksessa, että joku putoaaveitsi , älä yritä saada sitä kiinni kädet tai jalat ; sen sijaan , anna sen pudota lattialle ja sitten noutaa sen kahvasta . Terävä veitsi voi leikata läpi jopa turvakengät , joten pitää jalat pois putoavat ruokailuvälineet . Kun liikkuva tai käärimistä hopeat lopussa vuorosi , varmista, ettäainoa veitset sisältämättelan ovat tylsiä voiveitsiä . Koskaan pyörimään tai kääripihvi tai muulla terävällä veitsellä muiden hopeat .
Tekijänoikeus Terveys ja Sairaus © https://fi.265health.com Kaikki oikeudet pidätetään