Terveys ja Sairaus
  • Home
  • vaihtoehtoinen lääketiede
  • Bites pistot
  • syöpä
  • olosuhteet Hoidot
  • Dental Health
  • ruokavalio ravitsemus
  • Family Health
  • terveydenhuolto Teollisuus
  • Mielenterveys
  • Kansanterveys
  • leikkauksia Operations
  • | | Terveys ja Sairaus | Kansanterveys | Elintarviketurvallisuusvirasto |
    Ruoka laatuvaatimukset
    Ruoka laatuvaatimukset asettavatMaailman elintarvikeohjelman turvallisuuden varmistamiseksi , joilleruoka on toimitettu . Maailman elintarvikeohjelma (WFP ) on suurin elin maailmassa harjoittaanälän torjumiseksi . OsanaYKWFP käsittelee elintarvikkeiden laadun ja turvallisuuden osaltavalinta, osto-, ja säilyttää ruokaa sekä kuljetuksesta ja jakelustaruokaa niille, jotka ovat avun tarpeessa. Ruoka laatuvaatimukset

    tekniset tiedot , yleisessä merkityksessä , ovat joukko kirjoitettu ja helppo ymmärtää ohjeita, jotka määrittävät , mikä on hyväksyttävää ja mikä ei . Osalta elintarvikkeiden laatuun , nämä vaatimukset vahvistetaan sen varmistamiseksi, kuluttajat eivät saa ruokaa, joka sisältää haitallisia aineita , kuten kemikaaleja ja torjunta-aineita tai haitallisten organismien , kuten salmonella-tai e . coli . Ruoka määrittelyvaatimukset kunkin eri tyyppistä ruokaa , sekä käsittelymenetelmien , kuten " halal " ja " Kosher . "
    Jyvät & jauhot

    Jyvät sisältävät vilja-jaalaluokan " jauhot " määriteltyWFP" hienoksi jauheeksi valmistettu viljasta. " Jyvät sisältävät maissia ( maissi ) , riisi, vehnä , ja durran , kun jauhot kuuluvat maissijauho , vehnäjauho , ja koko vehnäjauhoja . Jokainen tuote on jakaa edelleen pienempiin luokkiinkaikkein erityiset suuntaviivat mahdollista. Maissi on jaettu Flint maissin ja popcorn , Dent maissia, jauhoja maissi , ja vahamainen maissi . Ne jaetaan sittenalueella, jolta ne ovat peräisin , kuten Argentiinassa , Euroopassa , Meksikossa , Afrikassa jaYhdysvalloissa
    Palkokasvit ( Legumes )

    palkokasvit ovat ryhmä palkokasveja , jotka tuottavat yhden 12 siementä per pod ja käytetään usein ihmisten sekä eläinten . Pulssit ovat puhtaasti kuivia jyviä ; herneitä ja vihreitä papuja eivät kuulu tähän luokkaan . Tietyt tuotteet käytetään öljyjä , kuten soijapapuja ja pähkinöitä , ei lueta mukaan. Pulse -ryhmä on jaettu pavut, herneet ja linssit . Pavut sisältävät Sira Valkoinen , Punainen Herne , vihreät ja Etiopian Red . Linssit kuuluu Green Laird , Red Split , ja keltainen Split . Herneet myös Yellow Split , Turkki Chick Herne ja Nepal Chick Herne . Kunkin alaluokan on jaettu eri tyypit ja tekniset tiedot kunkin tarjotaan. Esimerkiksi alle Pavut , Kiinan Pavut ( myös valkoinen , musta , pilkullinen , punainen, ja pieni punainen) on määritelty olevan 15 prosenttia enintään kosteutta , 3,5 prosenttia suurin mahdollinen vaurio , ja 0,5 prosenttia enintään vieraita aineita jos tuotettu . Paistoaika on määritetty ottamaan 60-90 minuuttia liotuksen jälkeenkuivatut pavut vedessä 24 tuntia .
    Fortified Monimuoto Foods ( FBF )

    Fortified Monimuoto Foods ( FBF ) on sisällettävä riittävästi kaloreita ja proteiinia , listattu 400 kaloria ja 15 grammaa proteiinia 100 grammaa tarjoilua. Näitä on täydennetty eri ravintoaineita , erityisesti hivenaineita , jotka ovat tärkeitä , kun tällaisia ​​ravintoaineita ei voida kuluttaa kauttasaatavilla ruokaa lähteistäihmisten ruokavaliota . Nämä FBFs esikeitetään , joten ne on helppo valmistaa rajallisilla resursseilla . Ne ovat myös suhteellisen helppo lapsille ja taaperoille kuluttaa . FBF ryhmä on jaettu Corn - Soy - Blend ( CSB Plus ) , CSB Plus w /Sugar , CSB Plus Plus ( joka sisältää maitoa ja sokeria ) , maissi - soija - Blend ( CSB Plus MAA ) , ja Vehnä - Soy - Blend ( WSB Plus ) . Kunkin osa-alue , linnoitus ohjeet ja tuotannon spesifikaatiot mainitaan .
    Keksit

    Keksit , määritelläänWFP nimellä " pieni leipää tai kakku " on jaettu maittain alkuperänimitys tai tyyppiä , jossa jokainen listalle tekniset ja linnoitus ohjeita ja pakkausten ohjeita eniten. Bangladesh, Intia , Intia Vienti ja Indonesiassa on lueteltu sekä WFP High Energy Keksit ja aika Bars ( Irakin ja Palestiinan ) . Eritelmät sisältävätenergiaa tai kaloria per 100 grammaa tarjoilua , sekä tarvittavat proteiinia , rasvaa, hiilihydraatteja , kosteutta , ja muut ominaisuudet . " Muut " sisältää kuidut ja muut ravintoaineet .
    Öljyt

    Öljyt sisältävät monia yhteisiä ruoanlaitto ja elintarviketuotannon öljyjä, kuten kasvi-ja eläinrasvoja . Erityiset suuntaviivat on asetettu Palmolein , rypsi , soija ja auringonkukka öljyjä , jotka sisältävät jalostus ja linnoitus ohjeita . Kookosöljy, puuvillansiemenöljy , pellavansiemenöljyä , sekä vihannesten Ghee sisältyvät myösöljyt osio omat ohjeet . Öljyt luokka sisältää ohjeet pakkaustarvikkeita , joka tarjoaa erittelyt eri konttien ja kuvia selventää .
    Fish & Meat

    Kala ja liha on jaettu Kalat , naudanlihaa, kanaa , Kala jaettu kala öljyssä ja kala tomaattikastikkeessa . Naudanliha on jaettu purkitettu naudan-tai vasikan . Normit, joiden liha-ja kalatuotteiden kuuluvat lämpötilat, joissa näitä ruokia on olla painetta pakattu jamenetelmiä säilyketeollisuuden tai säilyttäminenliha-ja kalatuotteiden optimaalisen turvallisuuden .
    Nuudelit ja Erilaiset

    nuudelit jaetaan kuivataan nuudelit ja instant nuudelit , jossa ohjeet koostumuksen (ainesosat ) , linnoitus ( hivenaineita ) , ja pakkaus. Muut sisältää maitoa , suolaa, sokeria , teetä ja päivämäärät . Maito onjauheena , jossa tekniset lukienravitsemukselliset rajoitukset , valmistus- ohjeet , ikävaatimuksia vastaanottajille , ja muita tietoja laadun tarkkailuakuivatut maitopohjaiset tuotteet . Suola on suhteen iodized suola , ja sisältää tekniset tuotanto-, pakkaus- , ja vahvistaentuote ; sokeri on valkoinen pöytä sokeria . Vihreä ja musta tee on laadunvalvontaan liittyvät ohjeet ja pakkaus, samoinPäivämäärät . Päivämäärät eivät ole"tavallinen hyödyke " jakelijaWFP mutta koska ne voidaan jakaa ajoittain , on olemassa asianmukaiset tekniset heille.
    Säilyvistä Terapeuttinen Foods , ja erityisiä valmisteluja

    lisäksilaadunvalvontaan liittyvät ohjeet , säilyvyys suuntaviivat myös : kuinka kauanruoka voi turvallisesti pitää sen pakkauksen ennen kuin se on heitettävä pois . Terapeuttinen elintarvikkeet kuuluvat asiat, kuten Varmista tai vastaavia ravintoaine - täydennettyjä elintarvikkeita tai juomia aliravittuja tai vanhusten väestön . Nämä elintarvikkeet voivat olla myös hätätilanteissa . Kriteerit elintarvikkeiden pakkausmerkintöjä , kuten merkinnätruokaa " halal " , ovat yksityiskohtaisia ​​samoin , sen varmistamiseksi, että ne, jotka saavatruokaa taataanlaatua he odottavat tällaisia ​​leimoja . Sama menisi " Kosher " etiketit ja muut vastaavat luokkajakoja .

    Tekijänoikeus Terveys ja Sairaus © http://www.terveys.cc Kaikki oikeudet pidätetään